越前ふぐかに紀行、その２ グルメ編、
元気モリモリ！ と、いうところまでは回復しておりませんが、お約束通り、本日の2ネタ目を・・・。
先週末旅行記の続きになりますが、1ネタ目は観光地を紹介しましたんで、
2ネタ目は、元々の目的、グルメ編です。
今回、食したのは、とらふぐのフルコースに、特食でズワイガニ一杯・・・、
1ネタ目に書いたのですが、この8年、ずーと同時期、宿泊している民宿があります・・・。
さすがにここまで続くと、もう顔馴染、いわゆる常連さんになっております。
なにがここまで続けさせるのか・・・？ それは、このズワイカニ！
今まで名古屋で食べていたのはナニ？ カニのような物だったの？ と、いうくらいの衝撃がありました。
身の大きさ、甘さ、みその新鮮さ・・・、正直いって、驚愕の連続でした。
（因みに越前岬の三国港付近で上がる物しか、同種族であっても、越前ガニと呼べないそうです。
私が食べたのも、陸揚げ港が違えば、越前ガニなんですけど・・・、日本人はブランドに弱いなあー。）
元々、この地方（三方五湖）、ふぐの養殖でそこそこ有名、
ふぐのフルコースでの宿泊、ふぐだけでは飽きるから・・・、と、いう気持ちで頼んだこのカニが、
ここまで凄いとは・・・。正直いって、トイざへ行ってトミカのコーナーに、
トレジャーがかかっていた！ と、いうくらい、得した気分になりました。
（ここの部分、このホットウィ－ルを、コレクションしていなきゃ、分からん例えですな・・・！）
後、カニのことばかり書いたんですが、ここのふぐも美味いっす！
画像は、ふぐ刺しなんですが、ここのふぐは、養殖物なんですが、養殖しているのは勿論、とらふぐ！
その中でも、から揚げと、締めの雑炊・・・、この2つが絶品！ （出来れば試してみて欲しい！）
朝は、この地方の朝の食卓の顔、若狭がれいの干物が食卓を飾り、
グルメ紀行、最後の食事を締めくくりました・・・。
あー、また食べたくなってきた。早く来年が来ないかなあー・・・。
明日からミニカー話の再開、アメリカはカリフォルニアからのコンベンション物を UP しまーす！
（アメリカといえばWBC、にっぽん、バンザーイ！）
